打响盛夏食物平安“护航步履”。现场指点运营者规范操做流程,对此,查抄中发觉,少数餐饮店存正在从业人员未持无效健康证上岗、“三防”设备设置不规范或利用不到位等问题。沉点查抄运营天分能否齐备、运营场合卫生能否达标以及“三防”(防蝇、防尘、防鼠)设备能否完美到位等。